[奶粉知识]并不是。奶粉营养价值的高低,主要是看配方成分。婴幼儿配方奶粉,都是按照国家要求标准生产,所以在同一生产标准下,羊奶粉和牛奶粉的营养价值并没有实质性的差异。两者最大的区别
”羊奶粉宝宝吃了不上火,营养价值更高,更接近母乳!”
“听说羊奶和母乳最接近,还好消化,给宝宝喝羊奶会更好哦”
“宝宝对牛奶过敏啊,喝羊奶就没事了呀!”
相信这是很多家长们在奶粉选择上听得较多的理由。
然而,羊奶就真的比牛奶营养更好吗?今天我们就一起来聊聊比牛奶普遍贵的羊奶粉究竟值不值买!
01
羊奶配方粉比牛奶配方粉更有营养?
牛奶粉是利用牛奶蛋白质作为蛋白质来源的奶粉,而羊奶粉是用山羊奶蛋白质作为蛋白质来源而加工生产的奶粉。
不论是羊奶还是牛奶,在加工成相应的牛奶配方粉或羊奶配方粉过程中,都在尽力模仿母乳的成分。两者营养实力,水平相当。
我们可以看看下面一组对比数据(数据源自美国农业部农业研究处 食品数据中心)
牛奶和羊奶关键营养素对比
由上图,不难看出在关键营养素的数值对比上,羊奶和牛奶其实旗鼓相当,本质上差异不是很大,都是尽可能做到营养又好吸收!
从营养成分考虑,选择羊奶还是牛奶,其实都是可以的。
02
本质上差不多,为啥羊奶粉却比牛奶粉贵?
物以稀为贵,物品越是稀缺,少有的,相对而言价格也会偏贵!这一点可以在一定程度上解释羊奶为啥普遍偏贵1
量产方面
牛奶的产量相对较高,这也是日常生活中较为常见且食用的是牛奶,而非羊奶。
工艺和品牌方面
牛奶较羊奶工艺更为成熟,生产和配方都是久经考验的,更容易形成规模化生产。
这也是目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说更多,可选择的范围更广的原因。
单从性价比方面考虑,无疑首选牛奶!毕竟,牛奶的价格优势很明显。
至于钱多任性的,也可以考虑羊奶。
03
宝宝喝牛奶就腹泻,喝羊奶不会!
羊奶确实比牛奶好?
宝宝喝牛奶就腹泻,喝羊奶不腹泻,不排除宝宝存在乳糖不耐受的可能。
因为,宝宝不能消化牛奶中的乳糖,而引发的腹泻不适等乳糖不耐受的症状。
尽管羊奶和牛奶一样都含有大量的乳糖,但羊奶中的乳糖颗粒更为细小,且羊奶中还含有大量的能够充分分解乳糖的三磷酸腺苷。
因此,宝宝喝羊奶发生乳糖不耐受症的情况远比牛奶的要小很多。
这也是为啥部分宝宝喝牛奶就腹泻而喝羊奶就没事原因。但单从这一点就认为羊奶比牛奶好那是不科学的!
若宝宝存在乳糖不耐受的情况,可以考虑买羊奶粉。
04
宝宝存在牛奶蛋白过敏,喝羊奶粉可以预防吗?
有研究发现,牛奶和羊奶中的一些蛋白质结构很相似。牛奶粉中被认为可能是过敏原的αs-酪蛋白、β-乳球蛋白,羊奶中其实也有。
如果宝宝对牛奶蛋白过敏,那么很可能因为羊奶与牛奶具有相同的蛋白质分子,而同样出现过敏反应,这个概率高达92%。
这也是为啥很多宝宝对牛奶蛋白过敏后,妈妈给他换成羊奶粉,发现还是会过敏。
因此,宝宝若存在牛奶蛋白过敏,家长考虑替换羊奶粉来预防过敏,其实并不是一个明智的选择。
如果发现宝宝存在有牛奶蛋白过敏的现象,建议去医院就诊检查。若确认是牛奶蛋白过敏,医生一般会根据宝宝的过敏程度,给出合适的喂养建议,如更换配方粉等。
因此,一般不建议家长因为宝宝牛奶蛋白过敏,而擅自给宝宝更换奶粉。
05
羊奶粉更适合早产儿?
最适合早产儿的是母乳!
母乳不足或其他原因不能实现纯母乳喂养时,也应选择早产儿/低重儿配方奶粉。
这类奶粉是专门针对早产或低重宝宝的特殊需求研制,更适合早产或低重宝宝脆弱的消化道,并额外添加了促进早产、体重宝宝生长发育必需的营养物质,这些都是羊奶配方粉或牛奶配方粉无法做到的。
基于以上的内容,相信大家在给宝宝选择配方奶粉方面会更加的理性。
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