胎盘能吃吗 吃胎盘要注意什么

2018-09-22 23:22 食品安全

  大家都知道,产妇生孩子后会有胎盘这种产物,那么人的胎盘到底能不能吃呢?有没有什么营养价值呢?下面小编为您解析人的胎盘到底能不能吃,看看吧。

胎盘能吃吗 吃胎盘要注意什么

胎盘到底能不能吃

  人的胎盘也叫紫河车,是一种中药,能吃,但从安全角度上讲,建议不要吃。

  1、胎盘就是一块蛋白质,虽然有一定营养价值,可以作为中药的一些成分,但并不是传说的是堪比人参的大补品。胎盘富含的蛋白质、糖、钙、维生素等营养元素都是最基本的营养物质,从日常饮食中就能获得,胎盘在这一点上没有任何优势。

  2、胎盘虽然含有丰富的免疫球蛋白,但这种免疫球蛋白进入人体消化道后,并不能直接被吸收和利用,它会被消化液逐渐分解,最后转变为氨基酸,完全失去其原有的抗病免疫功效。

  3、即使是健康的准妈妈,除剖宫产外,胎盘的娩出必须经过产道,肯定会受到多种细菌污染,被人鲜食后都有不同程度的潜在危险,若不经严格的消毒,也会传播一些传染性疾病。

  4、一些胎盘因母体患病,可能带有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,特别是患有血行传染病(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)的母体,胎盘内将含有相应病原体。此类胎盘食用后,可导致食源性疾病。

  5、一些妇女在食用胎盘之后生理激素迅猛上升而超出身体负荷,在停止食用胎盘之后其严重的情绪波动情况随之消失。

  6、目前还没有任何可以证明食用胎盘有益于人体的医学实证。

吃胎盘要注意什么

  1、人胎盘性温,随意服食容易上火,若加枸杞、红枣、龙眼肉等炖服就更燥热。

  2、胎盘必须在医生辨证指导下食用,特别是阴虚火旺者要慎用。

  3、有感冒、实火或是湿热困脾等实邪者,胡乱食用新鲜胎盘或炮制品,不但补不了身,反而可使体内火热更盛,导致口干舌燥、肚子胀、胃口差等,令原有的病邪郁滞难消,可谓得不偿失。

  4、患病产妇的胎盘,虽然医院不会让带走,会作为医疗垃圾处理掉,但也不能保证,有问题的胎盘不会流入市场。因此要注意甄选。

  5、现在传染性的疾病比较多,胎盘有丰富的血液可以带菌,如果制作得不好,或者煮的过程中没有彻底灭菌,就可能会传染乙肝、丙肝、戊肝、艾滋、梅毒等疾病,除此之外,还有很多很多现代科学没有查出的病菌,如果盲目食用很可能会患上传染病。

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