[科学知识]螃蟹吃水生植物、有机碎屑、动物尸体、海藻等食物,人工养殖时可以为其提供面包、米饭、青菜、水果或者鱼虾,让螃蟹摄入均衡的营养,而且养殖环境要保持安静且干净,以免螃蟹受到惊
怀孕可以适量吃螃蟹。但是有很多注意事项:不对螃蟹过敏;螃蟹要新鲜;要做熟了吃;一次不能吃太多;选择养殖蟹;不能吃蟹爪;孕早期不可食用;不可吃腐败变质的;不能搭配寒性食物食用,蟹膏和蟹黄是环境污染物蓄积的重点部位,不要过多进食,更何况胆固醇含量也很高。毕竟是特殊人群,谨慎一些没什么不好。
秋季,是每年受孕的好时机,也是吃螃蟹的时节。但是不少孕妈妈是谈螃蟹色变,想吃而不敢吃的数不胜数。她们认为,吃螃蟹会导致流产。而又有专家辟谣说,孕妇是可以吃螃蟹的,那么孕妇到底能不能吃螃蟹呢?这是民间有关孕期禁忌的必问问题。下面我们就孕妇能吃螃蟹吗进行讨论。
1、孕妇能否吃蟹之中医、西医的说法
孕妇能吃螃蟹吗?有人说能,有人说不能。我们的建议是,孕妈妈们吃螃蟹还需谨慎!
传统中医
从传统的中医学理论来说,孕妇是不可以吃螃蟹的,因为螃蟹性质寒凉,且有活血化瘀的作用,孕妈妈们在食用后会造成出血、流产的征兆。
西医、营养学
从西医和营养学的角度来说,螃蟹是高蛋白食物,孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白。且有理论证明,孕妇是可以吃螃蟹的。
不管怎么说,个人认为,准妈妈们在怀孕期间小心一些是好的,尤其是体质寒凉的孕妈妈,肯定是更要注意饮食的。而阳火旺的孕妈妈,可以少量的吃一点螃蟹,浅尝辄止。
2、孕妇注意不可吃蟹爪
另外,如果孕妈妈要吃螃蟹,必须吃新鲜的螃蟹,并且不可吃蟹爪。
原因
小编翻阅了一些中医资料,蟹爪有这样的说法:
《本草纲目》:蟹爪堕生胎,下死胎。
《别录》:蟹爪主破胞堕胎。
《随息居饮食谱》:蟹,甘咸寒,补骨髓,利肢节,续绝饬,滋 肝阴,充胃液,养筋活血。爪可催产,堕胎。
3、孕妇吃蟹的前提条件
咳咳咳,人家怀一次孕那么辛苦,你凭啥不让她吃?
其实只要不过敏!只要是新鲜蟹!只要做熟了!只要一次不多吃!——孕妇必须可以吃!!!
但,有前提条件:
· 选择养殖蟹!
· 控制进食量!
4、养殖蟹VS野生蟹
国内市售的大闸蟹基本都是养殖蟹,富集环境污染物(比如重金属)的风险可控,只要每次有控制地进食,不是一下子好几只那样吃,在蟹季适当享受美味绝对是可以放心的。
野生蟹和散养蟹则不然,这些蟹体内因工业排污导致的污染物蓄积问题不可控,容易有二噁英、重金属超标的隐患,对胎儿和婴幼儿的健康不利。因此,请不要给孕妇和孩子吃这类没有安全保障的蟹。
爱心提示
蟹膏和蟹黄是环境污染物蓄积的重点部位,不要过多进食,更何况胆固醇含量也很高。毕竟是特殊人群,谨慎一些没什么不好。
5、孕妇吃螃蟹的注意事项
孕妇虽然可以吃螃蟹,但是在吃螃蟹的时候要格外的小心。所以孕妈妈们在吃螃蟹之前,最好先了解一些有关孕妇吃螃蟹的注意事项!
1、孕早期不可食用。在孕早期的时候,宝宝各方面的发育都不完善,是极易流产的阶段,这时候吃螃蟹可能会刺激的孕妈妈的身体,造成不好的结果。并且孕妈妈们在怀孕初期吃虾蟹还会影响到宝宝神经系统的发育。
2、不可多吃。在孕中期和孕后期的时候,孕妈妈们可适量吃一些螃蟹来补充蛋白质。但一定要适量哦,不能多吃,即便是正常人吃多了都会有很大的影响,更何况是孕妇。
3、不可吃腐败变质的。要知道螃蟹是极其容易腐败变质的,而孕妈妈们要吃的螃蟹必须是新鲜的,否则很容易引起身体不适。
4、必须煮熟透了吃。螃蟹身上带有很多细菌,不小心就很容易被感染,所以孕妈妈们吃的螃蟹必须煮熟煮透,谁知道这些细菌会对宝宝有什么影响呢?
5、不能搭配寒性食物食用。螃蟹本身就是性质寒凉的食物,再搭配寒性食物,很容易引起腹泻。
6、不能吃蟹爪。蟹爪是一定一定不能吃的,蟹爪对孕早期的妈妈有着明显的堕胎作用,对孕中期和孕后期的妈妈也会造成一定的影响。
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