[幼儿营养]不至于绝对不能吃，但是尽量别吃。加了料酒的菜，除非煮沸3小时以上，否则孩子吃了的话，都可能有不同程度的酒精摄入。 对孩子来讲，0酒精是最安全的。 因此，孩子吃的菜，最好不加含
一岁宝宝的身体发育已经进入了另一个阶段，所以需要对宝宝的饮食结构作出调整，以适合宝宝的成长需求。今天我们主要来了解下，一岁宝宝可以喝鲫鱼汤吗？
1、一岁宝宝可以喝鲫鱼汤吗
可以喝
一周岁的宝宝也可以喝鱼汤的，一般六个月左右的宝宝就可以开始食用辅食了，只要确保挑干净骨头就可以了，没什么问题，并且有利于为宝宝一些营养物质，例如蛋白质、维生素等，有助于宝宝的健康发育。
2、一岁宝宝喝鲫鱼汤有什么好处
1、促进脑部发育：
鲫鱼汤中含有的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力。让宝宝聪明，大脑发育好。
2、明目：
鲫鱼汤中的牛磺酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之光感细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有明目的功能。
3、健脾利润止咳：
宝宝脏腑娇嫩，不耐寒热，脾虚肝旺，外感风寒就会影响到肺或导致脾虚而失去正常功能。鲫鱼汤所含的蛋白质质优、齐全、易于消化，常食可增强宝宝的抗病能力，对于久咳不愈的孩子有很好的治疗效果。
3、一岁宝宝喝鲫鱼汤怎么喝最好
宝宝喝的鲫鱼汤不能放油，盐也只放少许或不放，其他调料也不要太重，如果鲫鱼汤很肥，汤中有油脂浮在上面，给宝宝喝的汤要去除上面的油脂，以免摄入脂肪太多引起腹泻。另外，宝宝不宜天天喝鲫鱼汤，可以和别的汤轮流换着一起喝，最好搭配一些蔬菜，营养补充要均衡。
1、鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可，但以汆汤，最为普遍。
2、冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。
3、如用陈皮和鲫鱼煮汤，有温中散寒、补脾开胃的功效，适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等。
4、巧去鱼腥味，将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。
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